Pudim quindim

INGREDIENTES

  • 500g de açúcar
  • 10 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 200g de coco ralado

MODO DE FAZER

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma de vidro

refratário, muito bem untada. Asse no forno quente (200 C), em banho-maria.

Desenforme morno.

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