Receita de molho de creme de leite com manjericão

Ingredientes

• 4 colheres ( sopa ) de azeite
• 4 colheres ( sopa ) de manteiga
• ½ cebola picada
• 2 colheres ( sopa ) de salsinha picada
• 2 colheres ( sopa ) de manjericão picado
• 2 xícaras de creme de leite fresco, diluídas em 1 xícara de leite
• Folhinhas de manjericão
• Gotas de limão
• Pimentão vermelho e amarelo cortado em cubinhos
• Sal e pimenta

Modo de Fazer

Aqueça a manteiga, o azeite, adicione a cebola e o manjericão picado e refogue. Junte o creme de leite, o pimentão e a salsinha e tempere com sal, pimenta e limão. Coloque a massa no molho deixando o creme ser absorvido. Arrume numa travessa, decore com as folhinhas de manjericão e polvilhe com salsinha.