CRISTAL JAPONÊS
INGREDIENTES
- 1 copo (americano) de açúcar granulado
- 2 colheres (sopa) de água
MODO DE FAZER
Misture o açúcar com a água, até obter uma farofa grossa. Coloque em forminhas de bombom e comprima-as. Nivele a superfície e desenforme sobre papel. Deixe secar. Guarde em recipiente tampado, intercalando as camadas com papel de seda.
DICA
Para colorir os torrões, misture corante ao açúcar antes de acrescentar a água.