MINI PIZZA COQUETEL
INGREDIENTES:
- 1 kg de trigo
- 30 gramas de fermento químico
- 1 ovo
- 100 gramas de açúcar
- 80 ml de óleo
- 30 gramas de sal
- 400 ml de água
MODO DE PREPARO:
Misturar todos os ingredientes na masseira por 2 minutos, em seguida passar pelo cilindro e abrir no rolo. Cortar com cortador no formato circular. Utilizar recheios de sua preferência. Levar ao forno médio a 210° C por aproximadamente 15 minutos. Esta receita rende em média 200 unidades pequenas. Sugestões de recheios: queijo, presunto, frango, carne de sol, tomate cereja, doce de leite, morangos, azeitonas pretas, ovos.