DOCES E SOBREMESAS DOCINHOS E BOMBONS

Quadradinhos gelatinosos de bananas

3 de junho de 2020 Amanda Silva 0 comentários receita de banana a milanesa, receita de banana a milanesa assada, receita de banana amassada, receita de banana amassada com ovo, receita de banana ao forno, receita de banana assada, receita de banana aveia e canela, receita de banana aveia e ovo, receita de banana caramelizada, receita de banana com aveia, receita de banana da terra, receita de banana da terra frita, receita de banana empanada, receita de banana flambada, receita de banana frita, receita de banana verde

INGREDIENTES

900g de açúcar
1kg de bananas-nanicas maduras mas firmes
1 colher de sopa de manteiga
3/4 de xícara de café de caldo de limão
Gotas de anilina vermelha, a seu gosto
Açúcar granulado, para passar os doces

MODO DE FAZER

Misture o açúcar com as bananas moídas e leve ao fogo moderado, mexendo por 10 minutos. Junte a manteiga e continue mexendo até completar 30 minutos. Acrescente o limão e a anilina misturados e conserve no fogo mais 10 minutos, mexendo sempre.

Despeje a massa numa assadeira 20×30 cm, levemente untada com manteiga. Depois de completamente fria, corte em pequenos quadrados e passe no açúcar. Pode aguardar o dia seguinte para cortar. É importante observar que este doce deverá ser preparado dentro dos tempos já indicados.

Perde sabor, se não for feito com este cuidado.

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