Receita de molho de tomate seco ao manjericão

Ingredientes (1kg de massa – 6 pessoas)

• 190 gr. de tomate seco
• 1 maço de manjericão (só as folhas)
• 40 ml de azeite
• 600 ml de purê de tomate bem incorpado
• 200 ml de água
• Sal e pimenta

Modo de Fazer

Puxe o tomate seco no azeite e junte o manjericão. Acrescente o purê de tomates e a água . Cozinhe para mesclar os sabores. Tempere com sal e pimenta.