Receita de molho ao pomodoro

Ingredientes (1kg de massa – 8 a 10 pessoas)

• 1 kg. de tomate molho picado
• 150 ml. de azeite de oliva, perfumado com:
• 1 dentes de alho
• ¼ maço de manjericão (só as folhas)
• Sal e pimenta do reino

Modo de Fazer

Puxe o alho no azeite até estar levemente dourado, acrescente os tomates e cozinhe até reduzir o suco. Junte o manjericão e tempere com sal.