Petits-Fours Marisa
INGREDIENTES 1 copo (americano) mal cheio de açúcar 2 gemas 1 copo (americano) de água 150 g de manteiga ou
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Petits-Fours Franceses
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) mal cheias de açúcar de confeiteiro 2 claras 150 g de amêndoas sem pele e moídas
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INGREDIENTES 1 copo (americano) de açúcar 3 gemas 250 g de manteiga ou margarina sem sal 3 claras 1 colher
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INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó 125 g de manteiga ou margarina sem
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INGREDIENTES 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro 2 colheres (chá) de suco de limão 250 g de
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INGREDIENTES 3 copos (americano) bem cheios de açúcar 250 g de miolo de amêndoas moídas, metade sem a pele 6
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INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de açúcar 1 kg de farinha de trigo 1/2 kg de manteiga ou margarina sem sal
Ler maisPeras Merengadas
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de açúcar granulado 2 claras 1 xícara (chá) de água (200 ml) 4 colheres (sopa) de
Ler maisPasta Americana
INGREDIENTES 1 envelope de gelatina incolor sem sabor essência de baunilha a gosto Meia xícara (chá) de água (100 ml)
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