MINI PIZZA COQUETEL

INGREDIENTES:
1 kg de trigo
30 gramas de fermento químico
01 ovo
100 gramas de açúcar
80 mL de óleo
30 gramas de sal
400 ml de água
MODO DE PREPARO:
Misturar todos os ingredientes na masseira por 2 minutos, em seguida passar pelo cilindro e abrir
no rolo. Cortar com cortador no formato circular. Utilizar recheios de sua preferência. Levar ao
forno médio a 210° C por aproximadamente 15 minutos. Esta receita rende em média 200 unidades
pequenas. Sugestões de recheios: queijo, presunto, frango, carne de sol, tomate cereja, doce de Leite, morangos, azeitonas pretas, ovos.