CHANTILLY
INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 500 ml de creme de leite fresco, gelado
MODO DE FAZER
Na batedeira, com velocidade mínima, bata o açúcar com o creme de leite e a baunilha, até Obter um creme espesso e uniforme. Conserve na geladeira até utilizar.
DICA
Se demorar para consumir, é natural que o soro comece a se depositar no fundo da tigela. Neste caso, quando for usar, não leve à batedeira. Bata suavemente com um garfo até que o creme volte a ficar homogêneo.
CONGELAMENTO NÃO ACONSELHAMOS