Banana com queijo – Dip Arlequim
- 4 queijinhos fundidos (20g cada)
- 2 bananas nanica bem picadas
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 xícaras de chá de aipo, picado
- 2 xícaras de chá de peito de peru defumado e picado
- Sal e pimenta-do-reino branca, a gosto
- 4 folhas de alface
- 4 rodelas de ovo cozido.
Modo de fazer
Esmague o queijo e ligue com a banana e a maionese. Acrescente o aipo e o peru, misturando delicadamente. Tempere e arrume em montinhos nas folhas de alface já nos pratos. Decore com as rodelas de ovo, e pedacinhos de aipo. Sirva bem frio, com faca e garfo. Rendimento: 4 porções.