Receita De Bife Guisado

Ingredientes

• Bifes
• Cebola
• Tomate
• Temperos Verdes
• Batata
• Cenoura
• Ovos
• Azeitona

Modo de Fazer

Cortados e temperados, frite os bifes em gordura quente.

Depois de fritos, junte-lhes cebola batidinha, tomates, temperos verdes, algumas batatas partidas ao meio, cenouras também partidas; refogue mais um pouco e junte um pouco de água (o bastante para cozinhar as batatas e cenouras).

Deixe cozinhar em fogo mais ou menos brando. O molho deve ficar grosso. Sirva com pedaços de ovos cozidos e algumas azeitonas.