Receita de Picanha a Califórnia

Ingredientes

• 1 peça de picanha inteira
• 100 g de ameixas
• 2 colheres de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Furar a picanha e colocar as ameixas.

Formar uma pasta com a margarina e o caldo de galinha, envolver no papel alumínio e assar durante mais ou menos 2 horas.