MANTEIGA DE SOJA COM AZEITE

Ingredientes

1 xícara de leite de soja
1 copinho (café) de suco de cenoura puro
1 colher (sopa) de sal marinho
Azeite o suficiente para dar consistência

Modo de preparo
Colocar no liquidificador o leite de soja, o suco de cenoura e o sal. Acrescentar o óleo de girassol aos poucos até dar consistência.