Banana com queijo – Dip Arlequim

• 4 queijinhos fundidos (20g cada)
• 2 bananas nanica bem picadas
• 4 colheres de sopa de maionese
• 2 xícaras de chá de aipo, picado
• 2 xícaras de chá de peito de peru defumado e picado
• Sal e pimenta-do-reino branca, a gosto
• 4 folhas de alface
• 4 rodelas de ovo cozido.

Modo de fazer

Esmague o queijo e ligue com a banana e a maionese. Acrescente o aipo e o peru, misturando delicadamente. Tempere e arrume em montinhos nas folhas de alface já nos pratos. Decore com as rodelas de ovo, e pedacinhos de aipo. Sirva bem frio, com faca e garfo. Rendimento: 4 porções.