Junte o açúcar (50g) com os damascos picados e a água e deixe cozinhar até ficarem macios. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga. Reserve. Bata as gemas com o açúcar (100g). Misture então o chocolate com as gemas e a gelatina dissolvida em banho-maria, os damascos reservados, o creme de leite e as claras, misturando-as ao creme sem bater. Coloque numa forma molhada com água e leve à geladeira até ficar firme. Desenforme e decore com os damascos inteiros, fervidos com água e açúcar até amolecerem.
Ingredientes1 quilo de açúcar refinado1 quilo de manteiga2 quilos de farinha de trigo1 xícara e…
Ingredientes2 beterrabasmeio quilo de farinha de trigo1 colher de sopa de sal2 tabletes de fermento…
Ingredientes4 beringelas grandes1 limão3 colheres de molho de gergelimsalalhohortelã Modo de FazerPrimeiro asse as beringelas…
Ingredientes para o creme250 gramas de açúcar3 limões com a casca ralada3 ovos inteiros50 gramas…
Ingredientes1 xícara de farinha de trigo misturada a 2 colheres de sopa de amido de…
IngredientesMetade de uma maçã2 colheres de sopa de amido de milho4 colheres de sopa de…