Receita de Pavê de Chocolate

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e 1 copo de leite in natura
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de açúcar
• 180g de biscoitos champanhe

Modo de Preparar

Bata no liquidificador o leite condensado, 1 lata de leite in natura e 4 gemas, e leve ao fogo brando até engrossar.

Espalhe esse creme num refratário médio. Em seguida, dissolva o achocolatado em 1 copo de leite in natura, molhe os biscoitos nessa mistura e coloque em camadas sobre o creme.

Em seguida, bata as claras em neve e junte o creme de leite e o açúcar, cubra os biscoitos com esse chantily e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Decore a gosto e sirva geladíssimo.