Maças de festa junina do amor  (MAÇÃS À DÉBORA)

INGREDIENTES

• 5 maçãs sem cascas e cortadas em fatias finas
• 5 claras
• 5 gemas
• 2 copos (americano) de açúcar de confeiteiro
• 1 lata de leite condensado

MODO DE FAZER

Arrume as maçãs na torteira refratária, untada com manteiga ou margarina. Bata as gemas até obter uma gemada, misture o leite condensado e cubra as fatias de maçãs. Asse no forno preaquecido até que as maçãs estejam macias. Bata as claras com açúcar até formar um suspiro firme. Coloque em colheradas sobre o doce e volte ao forno, para tostar. Sirva quente ou gelado.

TIPO DE RECIPIENTE: refratário (1750 ml)

TEMPERATURA: moderada (180º C)

TEMPO DE FORNO: cerca de 30 minutos

CONGELAMENTO INDICADO

Prazo de Congelamento: 1 Mês

MODO DE CONGELAMENTO

Congele em aberto.

Embale, extraia o ar, etiquete e mantenha no freezer.

MODO DE DESCONGELAMENTO

Descongele na geladeira, fora da embalagem.

Ocasião: FESTA JUNINA