Biscoitinhos Amanteigados De Laranja

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 g de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres (chá) rasas de fermento em pó
1 ovo
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de raspas de laranja

MODO DE FAZER

Bata o açúcar com a manteiga ou margarina, até ficar cremoso. Junte o ovo e as raspas de laranja e continue batendo até misturar bem. Acrescente, então, a farinha peneirada com o fermento e o sal, amassando até formar uma massa uniforme. Faça pequenas bolas, enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em assadeira sem ser untada. Asse em forno preaquecido. Depois de completamente frios, guarde em recipiente bem fechado ou congele.

TEMPERATURA: moderada (180º C)

TEMPO DE FORNO: cerca de 15 minutos

MICROONDAS-NÃO ACONSELHAMOS

CONGELAMENTO-INDICADO

Prazo de Congelamento: 1 Mês

MODO DE CONGELAMENTO

Embale, extraia o ar, etiquete e congele.

MODO DE DESCONGELAMENTO

Descongele na geladeira, na embalagem.