Ingredientes
1 xícara de trigo em grão
2 tomates picados
Cheiro-verde
cebola, alho, sal marinho
Deixar o trigo de molho por 12 horas. Cozinhar em panela de pressão por 25 minutos aproximadamente. Temperar ainda quente com sal e alho. Depois de frio, acrescentar o cheiro-verde, o tomate e a cebola. Servir sobre folhas de alface.
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