Ingredientes
½ xícara de leite de soja
6 azeitonas sem caroço
2 dentes de alho
1 colher (café) de sal marinho
2 rodelas de cebola
Modo de preparo
Passar no liquidificador todos os ingredientes, mistrurando o óleo de soja devagar até fechar o buraco no centro do líquido. Para obter uma consistência maior, ao colocar numa vasilha, acrescentar algumas gotas de limão. Para variar, acrescente cebolinha ou salsa picada.
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