BOLO SABOROSO

INGREDIENTES

Doce de leite condensado
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de Cacau em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
3 biscoitos champanhe
1 colher de sopa de amido de milho


Junte todos os ingredientes, bata no liquidificador e reserve.


Doce de ameixas
8 ameixas
6 cerejas em calda
2 colheres de sopa de mel


Deite numa caçarola os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre.

Deixe ferver por
aproximadamente 2 minutos. Em seguida, bata no liquidificador e reserve.

Bolo
1 1/2 xícara de farinha de trigo
200 g de manteiga
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 xícara(rasa) de açúcar
1 xícara de leite de coco


Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme. Junte, uma a uma, as gemas e continue batendo até esbranquiçar. Em seguida, ponha aos poucos, alternando com o leite de coco e o creme de leite, os ingredientes secos que devem ser peneirados juntos. Ligue tudo muito bem. Acrescente as claras batidas em neve. Divida a massa em duas partes. Coloque a primeira numa forma amanteigada. Espalhe sobre ela o doce de leite. Cubra-o com o restante da massa. Por último, deite o doce de ameixas e leve ao forno em banho-Maria

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