BURACO QUENTE

INGREDIENTES:
3 pães francês
200 gramas de carne de sol desfiada e refogada na manteiga
200 gramas de recheio de frango desfiado
200 gramas de carne moída (ensopado)
MODO DE PREPARO:
Corte a ponta de cada pão e retire o miolo delicadamente, sem atingir o lado oposto (para o
sanduíche ficar fechado). Recheie com o recheio de sua preferência e sirva. Finalizar com azeite de
oliva, cheiro verde e queijo coalho ralado. Se preferir, leve ao forno médio pré aquecido a 200 °C por
15 minutos antes de servir.